Приготовить этот вкусный грибной суп из шампиньонов, сможет любая хозяйка, а найти эти вкусные и доступные
грибы можно почти в каждом магазине.Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Вода
1,5 л
Шампиньоны свежие
5-6 шт
Картофель
2 шт
Морковь
1 шт
Луковица
1 шт
Растительное масло
2 ст. л.
Петрушка (зелень)
по вкусу
Соль
по вкусуПриготовление:
Морковь нарезать соломкой, лук мелко нашинковать.
В кастрюле на растительном масле обжарить овощи.
Грибы крупно нарезать.
Добавить грибы и обжарить 2-3 минуты.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Добавить картофель в кастрюлю.
Добавить кипяток и поставить варить.
Посолить и добавить мелко нашинкованную зелень петрушки.
Грибной суп из шампиньонов готов. Разлить по тарелка ми подавать к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии