Журнал -"Контентный Помощник"

Тем, кто соблюдает Великий пост, приходится придерживаться многих ограничений в еде. Например,  категорически нельзя употреблять в пищу мясо, яйца и молочные продукты. Из-за этого ассортимент блюд, которые можно приготовить, сильно ограничивается. Чтобы привычные овощные супы не наскучили, предлагаем вам обратить внимание на несложные в приготовлении, но очень аппетитные рецепты постных первых блюд. Марокканский крем-суп из цветной капусты, моркови, яблок и фисташек Ингредиенты: 150 г очищенных фисташек; 2 ст. л. Оливкового масла; 4 крупных моркови; 2 зубчика чеснока; 1 ч. л. тертого свежего имбиря; 3 яблока; 300 г цветной капусты; 2 шт. репчатого лука; 2 ч. л. молотой зиры; 1 ч. л. молотой корицы; ½ ч. л. Молотой паприки; 700 мл овощного бульона; Соль и перец по вкусу; Свежая зелень и фисташки для украшения. Как приготовить: 1 Разогрейте духовку до 180 градусов. Фисташки выложите на противень и отправьте в духовку на 5 минут, чтобы они подсушились. Выньте орехи из духовки и переме...